Víno je vyrobené z modrého hrozna no predsa je biele. Metóda sa volá "Blanc de Noir", kedy sa strapce hrozna veľmi jemne lisujú v celosti, aby nedošlo k uvoľneniu farbív v šupke. Jeho ľahšie telo a výrazná ovocnosť sa pekne ukazujú.
VINÁRSTVO
Vinárstvo JURAJ ZÁPRAŽNÝ sme založili v roku 1999, čím sme nadviazali na rodinnú tradíciu vo výrobe vína a pestovaní viniča v malokarpatskej obci Vinosady. Hrozno zberáme z 3,5 ha...
Víno je vyrobené z modrého hrozna no predsa je biele. Metóda sa volá "Blanc de Noir", kedy sa strapce hrozna veľmi jemne lisujú v celosti, aby nedošlo k uvoľneniu farbív v šupke. Jeho ľahšie telo a výrazná ovocnosť sa pekne ukazujú.
Víno je vyrobené z modrého hrozna no predsa je biele. Metóda sa volá "Blanc de Noir", kedy sa strapce hrozna veľmi jemne lisujú v celosti, aby nedošlo k uvoľneniu farbív v šupke. Jeho ľahšie telo a výrazná ovocnosť sa pekne ukazujú.