Tenuta Mara

Tenuta Mara nie je obyčajná vinica - je to komplexný organizmus, ktorý od začiatku zahrňuje princípy biodynamického pestovania. Príbeh sa začal písať keď Giordano Emendatori naplnil svoje nadšenie rozhodnutím postaviť si vinárstvo pomenované Mara - po jeho manželke, ktorá bola celý živoť dôležitou oporou pri všetkých jeho dobrodružstvách. Pôdu kúpil v roku 2000 a muselo uplynúť päť rokov pokým mohol vysadiť vinohrad; 7 hektárov vystavených Emilia-Romagna slnku. Oblasť, hneď vedľa dedinky San Clemente je oddaná odrode Sangiovese.